ひと工夫で美味しい、季節の豆ごはん♪

mmgohan
mmgohan @cook_40092254

今の時期とれる、実えんどうを使っての豆ごはんです★食べやすいお味になってます。
このレシピの生い立ち
昔あまり好きじゃなかった豆ごはんでしたが・・・
実家から大量に実えんどうをもらったのでチャレンジしました。

ひと工夫で美味しい、季節の豆ごはん♪

今の時期とれる、実えんどうを使っての豆ごはんです★食べやすいお味になってます。
このレシピの生い立ち
昔あまり好きじゃなかった豆ごはんでしたが・・・
実家から大量に実えんどうをもらったのでチャレンジしました。

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材料

2人分
  1. お米 2合
  2. えんどう(実のみ) 100g
  3. 料理酒 大さじ2
  4. 塩(我が家は岩塩を使用) 小さじ1/2
  5. 昆布 10cmほど

作り方

  1. 1

    お米をかして、2合分ほんのちょっと少なめのお水を入れておきます。

  2. 2

    料理酒を入れます。

  3. 3

    塩を入れて、菜箸で軽くかき混ぜます。

  4. 4

    乾燥昆布を、はさみで細く切って上に載せます。
    そして炊飯ボタンを押して待つだけ。

  5. 5

    炊きあがりです★
    かき混ぜて、出来上がり。

  6. 6

    出来上がりです★

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今日つくる
mmgohan
mmgohan @cook_40092254
に公開
二児のmamaです。現在4人家族⭐︎新米主婦時代のレシピがほとんどですが、ボチボチまた始めます。我が家の、日々のご飯の中で作って旦那さんや子どもに好評だったものを気まぐれでUPしてます★働く主婦なので、基本簡単な料理が多いです。instagramやってます⭐︎@mmgohanそちらで日々の作り置きキロク。お弁当キロクなど。
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