お父さんのマーガリン香るしめじ炒め

芯と春のお父さん @cook_40095314
マーガリンとポン酢の最強タッグ。ウマくないわけはないですよね。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にしめじが寂しそうにしていたので。。。「僕を食べてよ!」って聞こえました。食べるとき「ありがとう・・・」って聞こえました。食材は無駄にしてはいけませんよね。
作り方
- 1
しめじの石づきを取って洗い、水気を切ります。
- 2
強めの中火でフライパンを温め、マーガリンをえい!して(※それ!でも可)しめじをえい!します。
- 3
しばらくするとしめじの水分が出てきますので、そこでポン酢と塩コショウを投入します。
- 4
水分がなくなって煮詰まってきたら完成です。
コツ・ポイント
マーガリンとポン酢の最強ダッグにコツなど要りません!
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