ほうれん草のチャンプル風
なんなんな @cook_40035047
緑黄色野菜も、お肉も、卵も、お豆腐も、コレ１品で取れちゃいます。栄養満点、簡単メニューです。
このレシピの生い立ち
何かの雑誌でほうれん草と豆腐、卵の炒め物が載っていて、何度か作るうちに、にんじんをいれたり・・・こんな感じになりました。
ほうれん草のチャンプル風
緑黄色野菜も、お肉も、卵も、お豆腐も、コレ１品で取れちゃいます。栄養満点、簡単メニューです。
このレシピの生い立ち
何かの雑誌でほうれん草と豆腐、卵の炒め物が載っていて、何度か作るうちに、にんじんをいれたり・・・こんな感じになりました。
作り方
- 1
ほうれん草は５ｃｍ長さに、にんじんは千切り、豆腐はさいの目切りにする。
- 2
フライパンにサラダ油、しょうがを入れて熱し、香りがたったらひき肉を入れ、炒め色が変わったら、にんじんを入れて、油が回ったら、ほうれん草を加え炒める。
- 3
さらに、豆腐を入れて炒め、塩コショウして、とき卵をまわし入れて、混ぜ、ごま油をたらして出来上がり。
コツ・ポイント
特にありません
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17970428
