茹落花生で作る味噌ピーナッツ
883 @cook_40065898
一味変わった味噌ピーナッツです。
砂糖を50gに減らせばつまみにぴったり。
このレシピの生い立ち
大量に茹ピーナッツがあまり処分に困って作ってみました。
茹落花生で作る味噌ピーナッツ
一味変わった味噌ピーナッツです。
砂糖を50gに減らせばつまみにぴったり。
このレシピの生い立ち
大量に茹ピーナッツがあまり処分に困って作ってみました。
作り方
- 1
茹でた落花生の皮をむき、キッチンペーパーで軽く水分を取っておく。
- 2
ボールに全ての調味料を合わせて十分混ぜる。
- 3
温めたスキレットに油を入れ中火でなじませた所にピーナッツを入れてそのまま4~5分炒める。
- 4
ピーナッツに火が通ったら火を止めてボールの調味料を入れ混ぜて冷めたら出来上がり！
コツ・ポイント
ピーナッツは面倒くさく無ければ砕いてもいいですよ。
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