サミー★白ワインと♪イクラとしそのパスタ
sammysammy @cook_40113306
ゆでたパスタがあれば５分でできる簡単レシピ！辛口の白ワインとよく合います♪
このレシピの生い立ち
失敗から生まれたレシピです＾＾
サミー★白ワインと♪イクラとしそのパスタ
ゆでたパスタがあれば５分でできる簡単レシピ！辛口の白ワインとよく合います♪
このレシピの生い立ち
失敗から生まれたレシピです＾＾
作り方
- 1
買って冷凍しておいたイクラを使います。パスタを茹でるお湯を沸かしている間に、大葉を刻んでおきます。
- 2
たっぷりの塩でパスタを茹で、少し固めぐらいでお湯を捨てます。オリーブオイルをまわしいれます。
- 3
パスタの入ったフライパンに、冷凍のままイクラを入れ、混ぜます。冷凍のまま投入することでイクラが溶けてクリーミーな口当たりの良いパスタに仕上がります。
- 4
塩、こしょうや中華あじなどを使って味を調えます。
- 5
お皿に盛り付け、最後に刻んだ大葉を散らせばＯＫ！いい香り～！
コツ・ポイント
冷凍のまま、イクラを投入することでイクラが溶けて口当たりがクリーミーになります。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17971849
