手羽元のあっさり煮
＠りえっちょ @cook_40046712
圧力鍋で簡単時短でもお肉に味がしみて美味しいです。
このレシピの生い立ち
家にある材料をいれて。
ささっと作りました。
お肉が柔らかくて子供も美味しいといって食べてくれた１品です。
手羽元のあっさり煮
圧力鍋で簡単時短でもお肉に味がしみて美味しいです。
このレシピの生い立ち
家にある材料をいれて。
ささっと作りました。
お肉が柔らかくて子供も美味しいといって食べてくれた１品です。
作り方
- 1
長ネギは３～４センチ長さに切りそろえておきます。椎茸は２等分に切ります。
- 2
圧力鍋に手羽元・長ネギ・椎茸。調味料全てを入れて火にかけます。
- 3
ピンが上がったら弱火にして１０～１５分煮ます。
ピンが下がって蓋を開け、肉の上下を返してさらに煮詰めて行きます。 - 4
煮汁が少なくなったら完成。。。
コツ・ポイント
特にありません。
家にある残り野菜をじょうずに使うのがポイントかなぁ。。。
人参やこんにゃくを入れても美味しいと思います。
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