千切りが苦手でも…
atafutamam @cook_40113821
レシピじゃなくてゴメンナサイ。
電動スライサーがなくても千切サラダができます…
でもこんなの普通かな(**|)
このレシピの生い立ち
私は不器用で千切り作業が苦手。電動スライサーもあるけど、あの大きいのを出して又、片付けるのが面倒…
そのため千切り野菜サラダは敬遠していましたが、この方法を発見してからよく作るようになりました。
千切りが苦手でも…
レシピじゃなくてゴメンナサイ。
電動スライサーがなくても千切サラダができます…
でもこんなの普通かな(**|)
このレシピの生い立ち
私は不器用で千切り作業が苦手。電動スライサーもあるけど、あの大きいのを出して又、片付けるのが面倒…
そのため千切り野菜サラダは敬遠していましたが、この方法を発見してからよく作るようになりました。
作り方
- 1
手動スライサーでスライス
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- 2
スライスできたら…
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- 3
何枚か重ねて細切りに
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- 4
にんじんも同じく…
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- 5
そして他の野菜と一緒に水にさらして…
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- 6
できあがり。初めにスライスしてるので細切りが少々太くなっても気になりません♪私は、この方法で「千切りらしく」しています。
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コツ・ポイント
電動ではない普通のスライサーでスライスしてから細切りにするだけです。
珍しくない事かもしれません…皆さん普通にそうやってるのかな…
世間のみなさんはきっと、スライサーとか使わなくても千切りくらい上手にできるんだろうなぁ…
兵庫県在住。料理は好きだけど後片づけや掃除が苦手な名ばかり主婦。 夫と３人娘の５人家族。 神様が女の子を３人も授けて下さった理由がようやくわかりました… お手伝いをしてくれるようになった娘達に急かされながらも毎日楽しく?!暮らしています。
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