作り方
- 1
材料はこんな感じ
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- 2
カレイを軽く水で洗いキッチンペーパーで汁気をふき取りお皿に乗せ塩コショウをふる
（昆布だしがあればここで） -
- 3
えのきとしめじを裂きカレイの上に乗せ塩コショウを振り料理酒とみりんをかけラップで包む
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- 4
全て終わったらお皿にラップをしてレンジへ
600Wで3-4分
今回は3.5分 -
- 5
完成
魚が半生じゃないか確認に魚を割って身が骨に引っ付かなかったらOKです、生だとほぐれません -
- 6
完成～
後で味気なかったのでインゲンを追加しましたｗ -
コツ・ポイント
食べるときに醤油やポン酢をつけて食べても美味しいですよ～
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