激うま!!キャベツのたれ(≧▽≦)ﾉ
ゆう☆ういママ @cook_40057554
キャベツのおいしい季節に生でバリバリキャベツを食べましょう♪
くせになる味です!!
このレシピの生い立ち
某スーパーでみかけた「キャベツのたれ」(キャベツコーナーにドンと置いてありました)一度…２度くらい買ったのかな。
でも、地味に高いんです４００ｍｌくらいで４００円くらいします。
なので、作れないかなぁ…って思って原材料をみたら「これなら作れるかも！！」と思って作ってみたら成功したのです♪
旦那も「買わなくてすむね(＾ｰ＾)」って言ってくれました♪
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツを洗って２cm角に切るか、手でちぎって、塩こしょうを軽く(本当に軽くで!!)振っておいておく。
- 2
●の材料をすべて混ぜ合わせる。
ここでちょっと酢がきついようなら、しょうゆとみりんで味を調節してください。 - 3
１のキャベツをお皿に盛って、２のたれをかけてごまをふりかけたらできあがり♪
- 4
好みで黒こしょうを入れてもいいと思います♪
コツ・ポイント
酢はなんでもいいですが、黒酢や果物酢がしつこくなくていいかもしれません。
甘くても大丈夫な方はすし酢でも構いませんよ☆
酢が入ってるので３～４日はもつと思います。
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