ほうれん草のナンプラーごま和え
ナンプラーとすりごまがマッチしたエスニック風ごま和え。超簡単。
このレシピの生い立ち
エスニック風に仕上げてみました
作り方
- 1
ほうれん草は茹でて堅く水を切り、3~4センチの長さに切ります。根っこはお好みで加えてください。
- 2
ボールの中で調味料を合わせ、ほうれん草を加えて混ぜます。
コツ・ポイント
ほうれん草は堅めに茹で、食べる直前に調味料と混ぜ合わせます。
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