作り方
- 1
海老は下処理する。
キャベツはざく切り、玉ねぎはスライス、じゃがいもは乱切りする。 - 2
鍋にオリーブオイルとつぶしたにんにくを入れ、香りを出す。にんにくを取り出し、海老を入れ色が変わる程度に焼き、取り出す。
- 3
キャベツ、玉ねぎ
じゃがいもを加えさっと炒める。 - 4
★を加え、中弱火でコトコト１５～２０分くらい煮込む。
- 5
粒マスタード、塩、粗引き胡椒をし、コーン、②の海老を戻し、少し煮たら完成☆
コツ・ポイント
味つけはお好みで加減してくださいね☆
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