ニンジンツナ煮
チョモチョモ @cook_40048973
甘酢味とツナのコクがニンジンのくせをなくし、ニンジン嫌いな人でも食べられるレシピです。
このレシピの生い立ち
はなまるで知ったレシピでオリジナルではないですが、それだと濃かったので少し濃さを変えました。本当に美味しくて多くの人に知って欲しいと思ったので載せさせてもらいました。ニンジン嫌いが克服できるレシピだと思います。削除依頼来たらすみません＾＾；
ニンジンツナ煮
甘酢味とツナのコクがニンジンのくせをなくし、ニンジン嫌いな人でも食べられるレシピです。
このレシピの生い立ち
はなまるで知ったレシピでオリジナルではないですが、それだと濃かったので少し濃さを変えました。本当に美味しくて多くの人に知って欲しいと思ったので載せさせてもらいました。ニンジン嫌いが克服できるレシピだと思います。削除依頼来たらすみません＾＾；
作り方
- 1
にんじんをピーラーでうすく切る。
- 2
フライパンにごま油を熱し、ニンジンを炒める。しんなりしたらツナ缶を油ごと、砂糖、醤油、みりんを入れ水分をとばして炒める。
- 3
最後に酢を入れひと炒めしてできあがり。
- 4
大量に作って冷凍庫保存してます。
お弁当用など。 -
- 5
普段マイルドツナで作りますがライトツナでもイケます♬ノンオイルはあいツナさんが作って下さり、美味しいとのことです☆
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- 6
2008.11．25話題入りさせていただきました！
作って下さった皆様、感謝です♡ - 7
2009.4.29
100人の方に作っていただきました。
感謝の気持ちでいっぱいです。
コツ・ポイント
人参1本で250～300グラム以上の場合は1本で作ってもいいと思います。たくさん作ってお弁当カップに1回分ずつ入れて冷凍保存してます。お弁当の彩りに出番多いです。 てか、ほぼ毎日入ってます。。。 うちにとっては佃煮感覚(笑)
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人参と牛肉を炒めて、合わせ調味料を入れて煮込むだけ。にんじんがすごく食べやすくなってにんじん嫌いの人も食べられるかも？
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17974065
