こんにゃく・人参・油揚げを細ｷ切りにします。

フライパンにゴマ油を入れ熱します。
材料を一度に全部いれ炒めます。

各調味料を入れ水分がなくなるまで炒めます。ゴマをふりかけて出来上がりです。