豚肉の竜田揚げ（カレー風味♪）
ｓｏｐｈｉａ @cook_40049062
豚薄切り肉を使うとウーンと揚げものも楽チンに♪
いつもの竜田揚げに「カレー粉」を加えても美味しいのよね～！
このレシピの生い立ち
お弁当によく作ってまーすヽ(^。^)ノ
カレー粉を加えるだけで風味が変わるので嬉しい一品です。
アプリでひらく作り方
- 1
★印の材料をボウルに入れて合わせ、豚肉を15分漬けこむ。
-
- 2
1の豚肉の汁気を軽く落とし、片栗粉をまんべんなくまぶす。
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- 3
200度の油でカリッと揚げる。
コツ・ポイント
火力が弱いと湿っぽくなってしまうので注意！！
薄切り肉なのでジックリ揚げる必要ないので安心でーす♪
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