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簡単！鯖のカレー風味竜田揚げ
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簡単！鯖のカレー風味竜田揚げ-レシピのメイン写真

簡単！鯖のカレー風味竜田揚げ

マツモトのごはん
マツモトのごはん @cook_40153544

カレー風味でごはんが進みます(^^)
鯖とカレー粉があれば簡単に作れます！
冷凍してお弁当のおかずにも♪
このレシピの生い立ち
使っていないカレー粉があったので、消費に

カレー風味でごはんが進みます(^^)
鯖とカレー粉があれば簡単に作れます！
冷凍してお弁当のおかずにも♪
このレシピの生い立ち
使っていないカレー粉があったので、消費に

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マツモトのごはん
マツモトのごはん @cook_40153544

カレー風味でごはんが進みます(^^)
鯖とカレー粉があれば簡単に作れます！
冷凍してお弁当のおかずにも♪
このレシピの生い立ち
使っていないカレー粉があったので、消費に

カレー風味でごはんが進みます(^^)
鯖とカレー粉があれば簡単に作れます！
冷凍してお弁当のおかずにも♪
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材料

2人分
  • 鯖フィーレ 2枚
  • 酒 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • カレー粉 小さじ2
  • 片栗粉 大さじ3くらい
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    鯖を三等分に切る

    • 簡単！鯖のカレー風味竜田揚げ作り方1写真
  2. 2

    ボウルに酒、醤油、カレー粉を入れ、鯖を漬ける
    冷蔵庫に20〜30分程置く
    ※途中でタレを絡ませる

    • 簡単！鯖のカレー風味竜田揚げ作り方2写真
  3. 3

    片栗粉をまぶす
    （私はビニール袋の中でまぶします）

    • 簡単！鯖のカレー風味竜田揚げ作り方3写真
  4. 4

    170℃くらいの油でこんがり揚げる

    • 簡単！鯖のカレー風味竜田揚げ作り方4写真

コツ・ポイント

特にないです！と言うくらい簡単にできます

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マツモトのごはん
マツモトのごはん @cook_40153544
2018/10/09 23:36に公開
九州なので煮物などは少し甘めが好みです。量らずに作っていたお家ご飯の備忘録として、、 わかりやすく！を心がけてレシピを掲載していきたいです。 つくレポ頂けたら嬉しいです！
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このレシピのキーワード

竜田揚げ サバ 片栗粉 酒 カレー粉 フィレ

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