大人のためのチーズムース
ほんのりイチゴリキュールが香り酔っ払っちゃいます。お子様用はカキ氷シロップなどで代用
このレシピの生い立ち
カロリーが心配だから。
作り方
- 1
材料、器を用意しておく。粉ゼラチンはふやかしておく
-
- 2
チーズと砂糖を混ぜてチーズの形がなくなったらリキュールを入れる。湯銭で暖めながらゼラチンをこの中で溶かす。
-
- 3
ゼラチンが溶けたら氷水を入れたボウルに浸けとろみが出るまで冷やす
- 4
生クリーム（ホイップクリーム）を８分立てにして泡を壊さないように３と混ぜる。混ざったら器に入れ冷やす
コツ・ポイント
カッテージチーズなので舌触りがザラっと感じるかも
似たレシピ
-
-
-
-
イチゴたっぷりストロベリームース イチゴたっぷりストロベリームース
フレッシュストロベリーをたっぷり使ってストロベリー本来の甘酸っぱさが引き立ったムース❤ストロベリー好きの方はぜひ！
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17974464
