玄関開けたら１０分でいちご大福♪
ハル★マキ @cook_40038611
忙しくてもコレなら１０分で出来ます♪
このレシピの生い立ち
仕事帰りに来客の予定がありケーキ屋に行く時間が無くて…。パッケージの作り方を参考に１０分で出来る分量に改良しました。
アプリでひらく作り方
- 1
いちごはヘタ？を取り、あんこでいちごを包んでおく。
- 2
計りに耐熱ボウルを置き白玉粉を入れて０設定砂糖を入れて０設定トレハロースを入れる(時間短縮のつもり)
- 3
水を少しずつ加えながらよく混ぜラップをしてレンジ５００Wで５分加熱する。
- 4
滑らかになるまで混ぜて台と手に片栗粉をつけて６等分して熱いうちに包みます。
- 5
※丸めて平らにした生地をいちごにかぶせてそっと下に引っ張るように包みました。
コツ・ポイント
パッケージは３回にわけてレンジで加熱していましたがコレは時間が無い人向け(笑)
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