栗ご飯
naga⭐ @cook_40111515
新米と旬の栗を頂いたのでさっそく！
我が家は晩ご飯に作ったら、次の日の朝ご飯におにぎりにするので、多めに作ります。
このレシピの生い立ち
昆布をきらしてたけど、昆布茶があることを思い出し使ってみたら美味しかったので、それ以来 昆布茶があれば、昆布茶を使います。
アプリでひらく作り方
- 1
お米はといで水をきり10分くらい置いておく。
- 2
栗はお好みの大きさに切っておく。今回は茹でた栗を頂いたので、それを使いましたが もちろん生の栗で良いです。
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- 3
炊飯器にお米と調味料を入れて水を5合の目盛りまで入れる。全体を混ぜたら栗を上にのせて炊く。
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- 4
炊きあがったら混ぜで少し蒸らして出来上がり！
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コツ・ポイント
昆布茶が栗ご飯をさらに美味しくしてくれます。
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