＊ｱﾝﾁｮﾋﾞﾄﾏﾄｿ-ｽ＊
のり777 @cook_40108919
クレイジ－ソルトやイタリアンハ－ブミックスをつけてオリ－ブオイルで焼いただけの、ﾁｷﾝｽﾃ－ｷにぴったりです。
このレシピの生い立ち
本にのってたのを、私流にアレンジ。
＊ｱﾝﾁｮﾋﾞﾄﾏﾄｿ-ｽ＊
クレイジ－ソルトやイタリアンハ－ブミックスをつけてオリ－ブオイルで焼いただけの、ﾁｷﾝｽﾃ－ｷにぴったりです。
このレシピの生い立ち
本にのってたのを、私流にアレンジ。
作り方
- 1
トマトを角切りにする。
またはフ-ドプロセッサでドロドロにしても。お好みで。 - 2
オリ-ブオイル大１でニンニクを炒め、続いてアンチョビを炒め、さらに玉葱を炒める。
- 3
２にトマトを投入。バジルも入れて、残りのオリ-ブオイルを入れて１分くらい煮込む。
- 4
塩胡椒で味を調え、酢を入れて火を止める。
コツ・ポイント
トマトは生でも、缶でも。
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kanikamac
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17975172
