煮こみハンバーグ（トマトソース）
ハンバーグとトマトソースがぴったり合うんです。
このレシピの生い立ち
ハンバーグのソースを考えていたら・・・
作り方
- 1
たまねぎをみじん切りにして、フライパンで透明になるまでいためる。
- 2
ビニール袋にひき肉、卵、塩コショウ、１のたまねぎ、パン粉、ナツメグをいれて袋の上から揉むようにする。
- 3
好きな大きさに形成し、フライパンで焼く。両面焼き色がついたら、しめじをいれる。
- 4
しめじがしんなりしてきたら、写真のソースをいれて煮こめばできあがり。盛りつけ後、スライスチーズをのせる＾＾
-
コツ・ポイント
ビニール袋でパンバーグのたねをつくると、キッチンがよごれません＾＾ハンバーグのソースで悩んでたら、モニターで当たったカゴメのトマトソースを思い出して、煮こんでみたらとってもおいしかった。
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