簡単☆完熟バナナでしっとりパウンド
長ネギマン @cook_40041987
クックパーで型も簡単お手入れ☆完熟バナナで驚くほどしっとり、キャラメルチョコチップを入れて風味抜群です。
このレシピの生い立ち
バナナが完熟しすぎてもう「じゅくじゅく」になっていたので、パウンドケーキにしました。
簡単☆完熟バナナでしっとりパウンド
クックパーで型も簡単お手入れ☆完熟バナナで驚くほどしっとり、キャラメルチョコチップを入れて風味抜群です。
このレシピの生い立ち
バナナが完熟しすぎてもう「じゅくじゅく」になっていたので、パウンドケーキにしました。
作り方
- 1
常温にしたバターをクリーム状に混ぜ
グラニュー糖を入れよく混ぜる。
溶いた卵を少しずつ加え混ぜる。 - 2
粉類をふるい入れ、木べらでさっくり混ぜ、つぶしたバナナとチョコチップをいれ、軽く混ぜる。
- 3
クックパーをひいた型に生地を入れ、
１７０度に温めておいたオーブンで
４０分焼く。 - 4
コツ・ポイント
バナナは完熟であればあるほどしっとり美味しいです。焼きたても次の日もしっとり美味しです。
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完熟バナナを入れてふんわりしっとり出来ました。バナナの風味がたまりません。混ぜるだけの簡単レシピです。
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