生クリームを温めます。

砂糖50gを火にかけ、生クリームを加え混ぜます。

出来たキャラメルクリームを皿に取っておきます。

バナナ1本をスライスし、1本を潰します。

砂糖大さじ2と水を加熱し、茶色く色付いたらスライスバナナを加え絡ます。

バターを室温に戻し、クリーム状に練ります。

砂糖60gを分け入れ、キャラメルクリーム，卵を溶き入れ混ぜます。潰したバナナを加え混ぜます。

薄力粉，ベーキングパウダーを混ぜ、振るい入れ、しっかり混ぜます。

型にクッキングシートをセットし、キャラメルバナナを敷き詰めます。

生地を流し入れます。

180℃に予熱したオーブンで15分焼き、焦げない様にアルミホイルを被せ、更に180℃のオーブンで15分焼ます。

粗熱が取れたらラップに包み、冷蔵庫で一晩冷やします。

皿に盛り付ければ完成です。

♡感謝♡
2016/12/17
「キャラメルバナナ」の人気検索でトップ10入りしました。