たらの白子のガーリックバター焼き
ぽろん５２６ @poron526
たまにはお鍋以外で、白子のガーリックバター焼きはいかがですか♪お酒の肴に最高です V(=^･ω･^=)v
このレシピの生い立ち
牡蠣を同じようにして焼いて食べるのが好きなので、白子でも美味しいかなと思い、作りました。
たらの白子のガーリックバター焼き
たまにはお鍋以外で、白子のガーリックバター焼きはいかがですか♪お酒の肴に最高です V(=^･ω･^=)v
このレシピの生い立ち
牡蠣を同じようにして焼いて食べるのが好きなので、白子でも美味しいかなと思い、作りました。
作り方
- 1
白子は食べよい大きさに切って塩胡椒をし、焼く直前に片栗粉をまぶす。
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- 2
熱したフライパンにオリーブオイルをひき、中火で白子を焼く。
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- 3
少し焼き色がついてきたら、ニンニクを加えて更に焼き、最後にバターを加え、強火にしてこんがり焼き色がつくまで焼く。
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- 4
出来上がり♪
お好みでポン酢をつけても美味しいです＾＾ -
- 5
2010/2/11
お陰様で話題入りさせて頂く事が出来ました❤有難うございます(*´∀｀*)ゞ -
- 6
2015/1/14
100人の皆様に作って頂き2度目の話題入りをさせて頂きました。
有難うございます♡ -
- 7
2015/1/19
Cookpadニュースに掲載していただきました♡ -
コツ・ポイント
たらの白子は高価な物から安価な物まで色々ありますが、私が使う白子は真たらの白子で安価なものです（１パック３００円ほど）真たらの白子は切ってもドロ～っと崩れないので調理しやすいです。
お好みでポン酢をつけて食べても美味しいですよ♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17976084
