甘めの筍煮♪
筍を甘く煮ました。ほっとする味だといいな^^
このレシピの生い立ち
パパが好きな一品。筍が余ったら簡単に出来ちゃうから便利~!
作り方
- 1
筍を好きなように切る。(写真では輪切りかくし型?)
- 2
筍を鍋に入れて、ひたひたより少し多めのお水を入れる。白だしも一緒に入れて火にかける。
- 3
沸騰したら弱火で10分で出来上がり~!
コツ・ポイント
メモ:冬馬ママ家では、砂糖じゃなくて『てんさい糖』か『黒砂糖』を使っています。このレシピでカボチャやサツマイモも出来ます☆^^
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