甘めの筍煮♪

冬馬ママ
冬馬ママ @cook_40035750

筍を甘く煮ました。ほっとする味だといいな^^
このレシピの生い立ち
パパが好きな一品。筍が余ったら簡単に出来ちゃうから便利~!

甘めの筍煮♪

筍を甘く煮ました。ほっとする味だといいな^^
このレシピの生い立ち
パパが好きな一品。筍が余ったら簡単に出来ちゃうから便利~!

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材料

2~4人分
  1. 水煮200g
  2. 白だし 大さじ1
  3. 砂糖 大さじ2

作り方

  1. 1

    筍を好きなように切る。(写真では輪切りかくし型?)

  2. 2

    筍を鍋に入れて、ひたひたより少し多めのお水を入れる。白だしも一緒に入れて火にかける。

  3. 3

    沸騰したら弱火で10分で出来上がり~!

コツ・ポイント

メモ:冬馬ママ家では、砂糖じゃなくて『てんさい糖』か『黒砂糖』を使っています。このレシピでカボチャやサツマイモも出来ます☆^^

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