なんちゃってエリンギでシナチク!

なっつぽい
なっつぽい @cook_40061811

味はまさに!という感じ。食感も良い。何せ超簡単&安心。
このレシピの生い立ち
シナチク大好きです。おつまみにもラーメンにも。だけど、国産は高いし中国産はひど過ぎる。命がいくつあっても足りない。なんかあんな味のあんな感じを出したかったの

なんちゃってエリンギでシナチク!

味はまさに!という感じ。食感も良い。何せ超簡単&安心。
このレシピの生い立ち
シナチク大好きです。おつまみにもラーメンにも。だけど、国産は高いし中国産はひど過ぎる。命がいくつあっても足りない。なんかあんな味のあんな感じを出したかったの

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材料

2人分
  1. エリンギ 大きめ2本
  2. 中華だし 小1
  3. ごま 大1
  4. 醤油 大1
  5. みりん 大1

作り方

  1. 1

    エリンギは半分に切って シナチクっぽく縦切り。ごま油を熱し炒めしんなりしたら残りの調味料を絡めながら炒めます

コツ・ポイント

中国はこれからもっと汚れるでしょう。出来るだけ柔軟に家族を守りましょう。これを肉まんの具にも加えてます。
シナチクっぽいほかの野菜が見つかったらご一報下され。国産で

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