野菜類をサラダを作る要領で気っておきます。

長いもをすりおろしてそこへよく混ぜた納豆、おくらを入れてよく混ぜます。（納豆のタレも一緒に入れてください）

混ぜたものを野菜の上にのせます。

ポン酢、青のり、のり、鰹節をかけて出来上がりです。