作り方
- 1
にんじんとこまつなを柔らかく茹でる。
茹でたらみじん切りにする。 - 2
豆腐をお湯に通し、水切りする。
- 3
挽き肉、豆腐、野菜をボールに入れてしっかりこねる。その後片栗粉も入れて混ぜる。
- 4
食べやすい大きさに丸めて、フライパンで両面焼き色がつくまで焼き、その後ふたをして蒸し焼きにしたら出来上がり！
コツ・ポイント
好きな野菜を入れたり、ソースで味を変えたりとバリエーション豊富！
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