オムハヤシ 見て!玉子がトロッ♡

もちあられ
もちあられ @cook_40033828

トロッと、した玉子のオムハヤシ作りました。
子供も絶賛してました。

このレシピの生い立ち
オムハヤシが作りたいので、ハヤシライスのソース作りました。
良かったら見てくださいね。ID 17971765です。

オムハヤシ 見て!玉子がトロッ♡

トロッと、した玉子のオムハヤシ作りました。
子供も絶賛してました。

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オムハヤシが作りたいので、ハヤシライスのソース作りました。
良かったら見てくださいね。ID 17971765です。

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材料

2人分
  1. ハヤシライスのルー ID 17971765 使用
  2. 玉子(1人前) 2個
  3. コーヒーポーション 半量
  4. ご飯 600g
  5. 玉ねぎ(大)みじん切り 半分
  6. ピーマンみじん切り 1個
  7. サラダ油 大さじ2
  8. ☆顆粒コンソメ 大さじ1
  9. ☆塩 小さじ1/2
  10. ☆コショウ 適宜
  11. ケチャップ 大さじ5

作り方

  1. 1

    フライパンに油をいれ、玉ねぎ、ピーマンを炒める。

  2. 2

    少し炒めたら、☆を入れ炒め、ケチャップを入れ炒める。

  3. 3

    玉子2個、ポーション半量を入れ混ぜる。

    別のフライパンに、油小さじ1入れ、玉子液を入れ、はしでかき混ぜながらフライパンを振り、この位で火からおろす。

  4. 4

    ケチャップご飯を形にしておいたものに焼いた玉子を乗せるそーっと、フライパンから、ずらすように乗せる、、。

  5. 5

    あとは、ハヤシライスのソースをかけて、出来上がりです。

コツ・ポイント

玉子を焼くとき、フライパンを振りながら、箸でかき混ぜながら、少し柔らかいかも?と思ったあたりで火からおろしてみてください。
玉子が破けても、ご愛嬌その上にソースをかければ、分かりません(笑)

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もちあられ
もちあられ @cook_40033828
に公開
中1だった娘があっという間に大きくなり、、、(^^;)一人暮らしをする事になりましたそして、料理の苦手な娘のために一人分のレシピをUPしていく事にしました小さなキッチンで簡単に作れるものを、娘に送りたくお休みしていたクックパッドを再開しますのでよろしくお願い致します!
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