パリパリ☆さっぱり野菜サラダ♪
＋tonakai＋ @cook_40112818
パリパリのトッピングでもりもり食べられる野菜サラダです♪
このレシピの生い立ち
実家でよく食べていたサラダをちょっぴりアレンジして♪
パリパリ☆さっぱり野菜サラダ♪
パリパリのトッピングでもりもり食べられる野菜サラダです♪
このレシピの生い立ち
実家でよく食べていたサラダをちょっぴりアレンジして♪
作り方
- 1
にんにくの芯をとり、薄くスライス。フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、弱火でこんがり色付くくらいに揚げ、冷ます。
-
- 2
シュウマイの皮は細切りにして、サラダ油でこんがり揚げる。これがパリパリのトッピングです。
- 3
野菜は食べやすい大きさに切り、よく水気を切る。
- 4
3に1のガーリックオイルをかけ、塩・こしょうをふり、レモンをしぼり、よくあえる。
- 5
食べる直前に2のトッピングを乗せてできあがり♪
- 6
にんにくを使わず、オリーブオイルを直接かけてもOK！
- 7
湯通しした生ひじきや、ハーブソルトで味付けしたチキン、ミックス大豆なども入れたらもっと栄養UPになります❤
- 8
2013.10.6
✽話題入り✽
皆様ありがとうございます♡ -
コツ・ポイント
レモンや塩・こしょうは、お好みの加減で！
トッピングは直前にかけないと、ふにゃふにゃになってしまいます。
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