ちくわと枝豆のマヨネーズ和え
ぽむぞう @cook_40114500
マヨネーズでちくわくささを抑えてピリ辛で美味しく食べれます。鰹節で水っぽさをなくして香りをつけるのがポイント
このレシピの生い立ち
期限切れになりそうなちくわ、使いあまりの鰹節、冷凍庫にあった枝豆 あまりの食材を美味しく使いたかった
ちくわと枝豆のマヨネーズ和え
マヨネーズでちくわくささを抑えてピリ辛で美味しく食べれます。鰹節で水っぽさをなくして香りをつけるのがポイント
このレシピの生い立ち
期限切れになりそうなちくわ、使いあまりの鰹節、冷凍庫にあった枝豆 あまりの食材を美味しく使いたかった
作り方
- 1
冷凍枝豆を水に漬けて解凍
- 2
解凍している間にちくわを一口大にきる
- 3
解凍した枝豆の豆をとりだす
- 4
切ったちくわととりだした枝豆をマヨネーズとラー油で和える
- 5
最後に鰹節をかける
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