*チリソースdeアジアンパンプキン*

じょここ @cook_40032932
アジアンなかぼちゃとスイートチリソースにクリームチーズが出会って意外なおいしさです!
このレシピの生い立ち
行きつけのアイリッシュパブで食べた、チップス(フライドポテト)with クリームチーズ&スイートチリソース。この組み合わせ、東南アジアで頻出のかぼちゃと合うのでは!?と思って作ってみたらビンゴでした♪
*チリソースdeアジアンパンプキン*
アジアンなかぼちゃとスイートチリソースにクリームチーズが出会って意外なおいしさです!
このレシピの生い立ち
行きつけのアイリッシュパブで食べた、チップス(フライドポテト)with クリームチーズ&スイートチリソース。この組み合わせ、東南アジアで頻出のかぼちゃと合うのでは!?と思って作ってみたらビンゴでした♪
作り方
- 1
かぼちゃを一口大に切り、蒸す。電子レンジを使ってもOK。
- 2
クリームチーズを刻み、蒸したかぼちゃに上に乗せる。(私はカップ入りのクリチを使ってます☆)
- 3
スイートチリソースをかけて、召し上がれ!
- 4
コツ・ポイント
かぼちゃはできればレンジを使わず蒸してみてください^^蒸し器がなくても、お湯を張った鍋に水が入らない深さの皿を入れ、その上にかぼちゃを乗せて蓋をすればOKです。
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