超簡単!さつま芋の醤油バター煮

ちゅんちゅんことり @cook_40114520
旬のさつま芋をバターの風味をたっぷり添えて作ってみました。
晩酌の一品・夕飯のおかず・お子様のおやつにもなります。
このレシピの生い立ち
さつま芋をおやつ感覚で食べたいなと思いましたが、2歳の娘にしっかり三度の食事を食べてもらいたかったので、おやつのような、おかずのような感じで思考していてひらめきました。
超簡単!さつま芋の醤油バター煮
旬のさつま芋をバターの風味をたっぷり添えて作ってみました。
晩酌の一品・夕飯のおかず・お子様のおやつにもなります。
このレシピの生い立ち
さつま芋をおやつ感覚で食べたいなと思いましたが、2歳の娘にしっかり三度の食事を食べてもらいたかったので、おやつのような、おかずのような感じで思考していてひらめきました。
作り方
- 1
さつま芋を1cm幅で輪切りにし、かぶるくらいの水で中火にかける。
- 2
軽く煮立ってきたら弱火にして調味料を全て入れ弱火のまま10分煮る。
- 3
お好みで塩を少々加えてもいいと思います。
つまようじがすーっとささったら出来上がり。 - 4
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