止まらない♫昆布茶と青のりのクラッカー
河埜玲子 @cook_40043072
卵・乳製品不使用でクッキーよりヘルシーで簡単！昆布茶の塩気と青海苔の香り。さくさく軽い食感で手がついついのびます。
このレシピの生い立ち
娘の好きなおやつ、クラッカー。味を変えていろいろアレンジしています。
止まらない♫昆布茶と青のりのクラッカー
卵・乳製品不使用でクッキーよりヘルシーで簡単！昆布茶の塩気と青海苔の香り。さくさく軽い食感で手がついついのびます。
このレシピの生い立ち
娘の好きなおやつ、クラッカー。味を変えていろいろアレンジしています。
作り方
- 1
ボウルに☆をいれてよく混ぜる。菜種油を回しいれ、手でこすりあわせるように混ぜてそぼろ状にする。
- 2
水を少しづつ加えて、ボウルの中でおしつけるようにして混ぜてまとめる。
- 3
２をオーブンシートの上で、2〜3mm厚さに麺棒で伸ばす。（麺棒にくっつくなら軽く打ち粉をする。）
- 4
３cm角くらいに包丁で切り分け、フォークで適当な間隔に穴をあける。
- 5
180度のオーブンで20分焼く。
コツ・ポイント
水の量は、やっとまとまる程度に調節してください。
シンプルな材料ですが、さくさく軽くて、あとひくおいしさ。子供のおやつにも安心です。
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