豆腐おからチップス♪チーズカレー味☆

kurikuro
kurikuro @cook_40078691

ノンオイルなのに、サクッパリッとしています。チーズとカレーがよく合います。子供のおやつ、大人のおつまみに。ヘルシー!

このレシピの生い立ち
パリッとした、ヘルシーなおつまみを作ってみようと思いました。

豆腐おからチップス♪チーズカレー味☆

ノンオイルなのに、サクッパリッとしています。チーズとカレーがよく合います。子供のおやつ、大人のおつまみに。ヘルシー!

このレシピの生い立ち
パリッとした、ヘルシーなおつまみを作ってみようと思いました。

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材料

20cm×20cm1枚分
  1. 豆腐 50g
  2. ドライおから       [レシピID17908365] 10g
  3. 片栗粉orコーンスターチ 10g
  4. シラス干し(あれば) 10g
  5. スライスチーズ 1/2枚
  6. カレー粉 小さじ1
  7. 塩 胡椒 少々

作り方

  1. 1

    材料です。
    計量しておきます。

  2. 2

    細かくしたチーズと水切りした豆腐を、耐熱容器に入れて、電子レンジで1分加熱する。 

  3. 3

    チーズがが溶けたらよく混ぜる。

  4. 4

    残りの材料を入れ、よく混ぜる。

  5. 5

    ラップにはさんで、20cm×20cmの大きさに延ばします。

  6. 6

    ラップを片面はがしその面が下になるようオーブンシートを敷いた天板に移す。上のラップをはがし縦横に切れ込みを入れる。

  7. 7

    電子レンジで5分~10分加熱する。途中タオルでレンジの中の水分を拭く。
    パリッとしたら、切れ込みに沿って割る

コツ・ポイント

薄く延ばしてください。ラップは片面ずつそっとはがして下さい。
電子レンジ内の蒸発した水分は、時々様子を見て拭き取って下さい。

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