切干大根のチーズ☆ナポリタン
切干大根でナポリタン☆お弁当にGOOD!
このレシピの生い立ち
切干大根のレパートリーを増やしたくて、色々試作中にHIT♪
作り方
- 1
切干大根は水で戻し、食べやすい長さに切る。ベーコンは5ミリ幅に切る。オリーブオイルを熱し、にんにくとベーコンを炒める。
- 2
ミックスベジタブルを加えて炒め、Aを加える。切干大根の水気を軽くきって加えて調味料をなじませるように混ぜる。
- 3
スライスチーズをのせて少し溶けたら全体に混ぜる。塩コショウで味を整える。出来上がり~!
- 4
コツ・ポイント
チーズは粉チーズでも。全体の味のまとめ役なので入れたほうが美味しいです。
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