長いものソテー 辛子酢醤油

卯月◦櫻
卯月◦櫻 @cook_40108657

生とは違った食感です。
このレシピの生い立ち
ホクホク長いもが食べたくてソテーしました。

長いものソテー 辛子酢醤油

生とは違った食感です。
このレシピの生い立ち
ホクホク長いもが食べたくてソテーしました。

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材料

  1. 長いも 適量
  2. ごま 小さじ1
  3. ○酢 大さじ1
  4. ○醤油 大さじ1/2
  5. ○練り辛子 小さじ1
  6. ○砂糖 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    長いもの皮をむいて1センチくらいの輪切りにする

  2. 2

    ○を合わせておく

  3. 3

    フライパンにごま油を熱し、長いもを焼く

  4. 4

    焦げ目がついたら合わせた調味料をからめる

コツ・ポイント

表面がかりっとするまで返しながら焼いてください。

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卯月◦櫻
卯月◦櫻 @cook_40108657
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料理もお菓子作りも自己流だけど、毎日楽しく作っています。作って、食べて、みんなが幸せに、笑顔になってくれたら嬉しいです。
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