アボカドの黒胡麻和え
ぴのっちです @cook_40044577
アボカドを大好きな黒ごまで和えてみました
お弁当の彩りにもＧＯＯＤ＾＾¥
このレシピの生い立ち
モニター当選アボカドを使った「アボカドアイデアレシピコンテスト」のレシピ応募
アプリでひらく作り方
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アボカドに縦に包丁をぐるっと１周切れ目を入れ、ねじって半分に
- 2
種は包丁のお尻の角を突き刺してねじって取る
- 3
果物ナイフでマンゴーのように切れ目を１ｃｍ角に入れ、スプーンでそっとくり抜いたらレモン汁をかけて変色防止
- 4
調味料で和える
コツ・ポイント
アボカドのヘタが茶色く丸いお尻部分が柔らかいと、生で食べ頃のサインです
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