♡アボカド美肌スープ♡

Name: ♡アボカド美肌スープ♡
Cuisine: 日本語
Ingredients: ★コンソメ顆粒 大さじ1; ★砂糖 小さじ1/3; ★塩コショウ 少々; ★水 600ccほど; アボカド １個; ブロックベーコン 150gほど; オクラ 2〜3本; 卵 1個; ドライパセリ 適量

♡みきママ♡ @cook_40052005

美肌効果のあるといわれているアボカド♡とろっとしたアボカドも好きですがあえて硬めのホクッとした食感のアボカドスープです♡
このレシピの生い立ち
硬いアボカド、どうしよう？温めてみる？スープに？ブロックベーコンも入れて食べ応えのあるスープにしてみました♡

♡アボカド美肌スープ♡

♡みきママ♡ @cook_40052005

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材料

★コンソメ顆粒大さじ1
★砂糖小さじ1/3
★塩コショウ少々
★水 600ccほど
アボカド１個
ブロックベーコン 150gほど
オクラ 2〜3本
卵 1個
ドライパセリ適量

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作り方

1

鍋に★を、沸かす。アボカド、ベーコンはサイコロ状に切る。オクラは輪切りにする。沸いたら具材を入れる。
2
具材が温まり、オクラでスープにとろみがつけば、塩コショウで味を整え、溶き卵を細く流し入れ、ふんわりとひと混ぜして完成♡
3
パセリをふれば香りも良く見た目もおしゃれに♡

コツ・ポイント

ベーコンはブロックがおすすめです。オクラをスープに入れるととろみが出るのでそのとろみが出てから溶き卵を細く流し入れてふんわり卵にします。

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つくれぽ

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♡みきママ♡ @cook_40052005

2016/09/05 03:41に公開

Ｈ23.10月生まれの長女Ｈ27.6月生まれの長男Ｒ1.5月1日生まれの次男少しでも美味しく楽しくお料理が出来たらなと思ってます(ﾉ^^)ﾉ♡最近ではお菓子作りにも挑戦してます(*^^*)皆さんの素敵なレシピでお勉強させてもらってます(*´∀｀)どうぞよろしくお願いします(^^)ﾉ♡ブラック☆ラビの次女です(*^^*)

このレシピのキーワード

スープオクラアボカド卵ベーコンブロック

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