バンバンジー風
家にある調味料で簡単にバンバンジー風に。
他にブロッコリーやワカメなども合います。
このレシピの生い立ち
次女が気に入ってくれたので。
作り方
- 1
①ささみはスジを取り酒と塩少々入れて茹でてそのまま冷ましてほぐす。もやしも茹でる。
- 2
②きゅうりはせん切り、ねぎはみじん切り。小ネギの場合は小口切り。
- 3
③☆を混ぜ合わせてねぎを混ぜる。
- 4
④ささみと野菜を混ぜ合わせてタレをかける。
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野菜室の野菜を沢山消費したかったので☆本場のバンバンジーは知りませんが、家にある調味料でバンバンジー風ソース作りました☆
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