肉団子ときのこのスープ
みーさん14 @cook_40114711
おかずの一品としてどうぞ(´▽`)ノ
このレシピの生い立ち
ミンチときのこを大量買いし、
母から教えて貰った肉団子の味付けで作りました★
肉団子にも味がついてるのでおいしいですよ★
味噌を入れすぎず、香りをどうぞ★
肉団子ときのこのスープ
おかずの一品としてどうぞ(´▽`)ノ
このレシピの生い立ち
ミンチときのこを大量買いし、
母から教えて貰った肉団子の味付けで作りました★
肉団子にも味がついてるのでおいしいですよ★
味噌を入れすぎず、香りをどうぞ★
作り方
- 1
1リットルのお湯にウェイパァー、ごま油を入れます！
- 2
ミンチに○の調味料すべて入れて、モミモミ～★
しっかりこねたら、１口サイズの肉団子を形成！ -
- 3
肉団子！
-
- 4
お鍋のスープが満足できる味になれば、肉団子投入！
クツクツ煮てください！ - 5
肉団子に火が通った頃に、きのこ類をすべて入れます
- 6
きのこにも火が通ったら、最後に味見を！薄ければウェイパァー追加を★
- 7
お皿に盛り付け＼(^o^)／
- 8
※肉団子余れば冷凍保存を※
いつでも使いたい時に使えます※
コツ・ポイント
追加にレタスやキャベツ
春雨なども合うと思います★
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