エリンギ焼きそば
euphorn34 @cook_40034686
エリンギともやしのシンプルな焼きそばです。
このレシピの生い立ち
たまたま冷蔵庫に残っていたのだけで作りました。付け合せにキムチやマヨネーズをのせて食べましょう♪
アプリでひらく作り方
- 1
エリンギを短冊切りにする。
- 2
フライパンにガーリックオイルをいれ香りが出てきたら、エリンギ、もやしを炒める。
- 3
エリンギに焼き色がついてきたら、焼きそばをいれ、ほぐしながら炒める。
付属のソースをいれよく混ぜたら出来上がり。
食べるときにお好みでマヨネーズをのせても(⌒￢⌒*)・・・♪
コツ・ポイント
焼きそばをいためるときに水を入れるとべちゃべちゃになるので入れません。野菜をしゃっきりと食べる事ができます。
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