おからはんぺんのお好み焼き風
おからとはんぺんが生地のベースだからヘルシー♪
このレシピの生い立ち
お好み焼きが恋しくなったので♪
作り方
- 1
おからとはんぺんをビニール袋に入れ、しっかり全体が馴染むように揉み混ぜる。
- 2
フライパンに多めの油を熱し、まとめた生地を厚さ1.5cmぐらいに乗せ広げ、蓋して2分焼き、裏返して更に2～3分焼く。
- 3
火が通ったら、お皿に移し、ソース、マヨネーズ、紅生姜、かつお節、青のりをトッピングすれば完成!!
コツ・ポイント
一口大にして焼いてもOKですよ☆
私は一つにまとめた生地を、フライパンに乗せてから手で押し広げました(笑)
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