オクラのさっと煮　超シンプル！

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koumedesu @cook_40044460

要は煮りゃいいのさ！超簡単でおいしいごはんのおかずｏｒお酒の友。
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オクラって時々びっくりするほと安く売ってません？？？

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もんしゅしゅ's cooksnap of when they made オクラのさっと煮　超シンプル！.
ピンクのたまご's cooksnap of when they made オクラのさっと煮　超シンプル！.
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材料

  1. オクラ １２本
  2. しょうゆ 大さじ１
  3. お酒 大さじ１
  4. みりん 大さじ１
  5. 液状だし＋お水 大さじ１＋大さじ３
  6. かつおぶし 適量
  7. 塩 適量

作り方

  1. 1

    ヘタの固いところをカットすれば丸ごと使えます。つまり、煮てもタネとか流出しない！塩でもんでケバケバを取っておきます。

  2. 2

    上記材料でさっと煮ます（約３分）煮すぎると色がわるくなっちゃうよ。

  3. 3

    お好みでおかかをふりかけて出来上がり～！！ぬるぬる感がたまんないよぉ。

  4. 4

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お料理大好きなのにバリバリ独身っ！早い・うまい・安い・を基本に日々チャレンジ。成功したり失敗したりですが楽しくやってますよ～♪仕事で時々海外に行くことがあるので、現地の美食を再現してみるのも楽しみのひとつなんです（*^_^*）
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