油淋鶏ソースを作ります。★の調味料を合わせてひと煮立ちさせます

長ネギのみじん切り、キャベツの千切りを準備し、鶏肉は4等分して☆で下味をつけます。

鶏肉に片栗粉をまぶして、6分ほど揚げます

一口サイズに鶏肉をカットし、油淋鶏ソースに長ネギのみじん切りを加えます。

キャベツの千切りの上にカットした鶏肉をのせて、油淋鶏ソースをかけたら出来上がり