作り方
- 1
下準備
オーブンは180度で温める。
クリームチーズは室温にもどす。
型の底面と側面にバターを塗る。 - 2
クッキーとレンジ30秒でやわらかくしたバターをビニール袋に入れて麺棒で砕き、型に敷き詰める。
- 3
ボールにチーズと砂糖を入れてよく練り滑らかにする(チーズがまだ固ければ湯煎でやわらかくする)
- 4
☆4種類を入れてさらによく混ぜる。
- 5
生地を型に流し込み180度で約40分焼く。竹串に生地がつかなければOK。
- 6
荒熱をとり、型からはずして冷蔵庫で冷やしていただく。
コツ・ポイント
特にありません。ただ焼きすぎないように。
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