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簡単☆ピリ辛納豆丼
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簡単☆ピリ辛納豆丼-レシピのメイン写真

簡単☆ピリ辛納豆丼

oomaoo
oomaoo @cook_40114528

簡単！ボリューム満点！✧
我が家の手抜き夕食の定番です( ´ ▽ ` )ﾉ
このレシピの生い立ち
母から教わった、手抜きだけど美味しいドンブリです!

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oomaoo
oomaoo @cook_40114528

簡単！ボリューム満点！✧
我が家の手抜き夕食の定番です( ´ ▽ ` )ﾉ
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母から教わった、手抜きだけど美味しいドンブリです!

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材料

2人分
  1. 合挽き肉(豚ひき肉でもOK) 200g
  2. 納豆 2パック
  3. ニラ 1/2束
  4. ごま油 大2
  5. 酒 大2
  6. 豆板醤 大1弱(お好みで)
  7. 砂糖 大さじ1と1/2
  8. 醤油 大さじ1と1/2
  9. 温泉卵 2個
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作り方

  1. 1

    ニラを5cm幅に切ります。

  2. 2

    フライパンにごま油をあたため、中火で挽肉を炒めます。

  3. 3

    お肉の色が変わったら、豆板醤を加えます。（※辛いのが苦手な方、お子様向けの場合はとばしてください。）

  4. 4

    納豆を加えて、軽く炒め合わせたら、酒・砂糖・醤油を順に加えます。

  5. 5

    ニラを加えてさっと炒めたら、あったかいごはんの上にのせて、温泉卵を落としたら完成です☆

コツ・ポイント

＊手際よくパパッと炒めることが大切です( ´v` )
＊味が濃いめです。お好みに調節してくださいね。
＊レタスで巻いて食べるのも美味しいです♪

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oomaoo
oomaoo @cook_40114528
2016/09/09 01:42に公開
新米主婦の覚書です( ´v` )!料理がニガテな人でも,簡単に作れて美味しいレシピを公開していきます♪
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