作り方
- 1
材料はこれだけ！
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- 2
予めゼラチンをふやかしておく
- 3
ボウルに卵、牛乳、生クリームを入れ混ぜる
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- 4
鍋にオレンジジュースと砂糖を入れ沸騰させないように温める
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- 5
ゼラチンを加え、溶けたら火を消す
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- 6
鍋に3を加え、軽く混ぜる
（混ぜすぎない！） -
- 7
型に入れ粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす
（粗熱が取れるまえに冷やしてしまうと綺麗に2層になりません！） -
- 8
完成！
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コツ・ポイント
《混ぜすぎない》がポイントです！
砂糖はお好みで調節して下さい。
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