豚バラ照り焼き 中華風

ayakoo0326
ayakoo0326 @cook_40080071

豚バラの照り焼きを中華風に。
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豚バラ照り焼き 中華風

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材料

  1. 豚バラブロック 200g
  2. 大さじ2
  3. 醤油 大さじ2
  4. オイスターソース 大さじ1
  5. はちみつ 大さじ1
  6. すりおろしニンニク 大さじ1
  7. すりおろし生姜 小さじ1
  8. 小口ネギ 適量
  9. 水溶き片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    ビニール袋に調味料をすべて入れ、豚バラを一口大に切ったものを入れてよく揉み込んで、30分以上冷蔵庫においておく。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、豚バラを焼く。豚バラが焼けたら、キッチンペーパーで余分な油を拭き取る。

  3. 3

    ビニール袋の残りの調味料をフライパンに入れて一煮立ちさせたら水溶き片栗粉も入れ、タレにとろみがついたらネギを入れて完成。

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