キュウリとハムは千切りにしておく。

ミニトマトは４分の1に切っておく。

カボス5個分を絞り、★の調味料と一緒に合わせて混ぜておく。

卵一個を混ぜておく。

薄焼き卵2枚作る。

春雨を6〜８分ゆでる。

茹で上がった春雨は良く水切りする。

茹でた春雨と切っていた具材をまぜる。

合わせダレを入れ、混ぜれば出来上がり。