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ランチパックサンド・失敗なしの我が家流!
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ランチパックサンド・失敗なしの我が家流!-レシピのメイン写真

ランチパックサンド・失敗なしの我が家流!

信子さん
信子さん @cook_40042883

どうしたら、ぴちっとおさまってくれるのか、ある日、パンの種類だとおしえてもらいました。そしてポイントがわかりました。
このレシピの生い立ち
パンの水分ひとつでこうも変わります。
楽しくてあれこれ作っています。
お弁当風にとってもおもしろいです。

どうしたら、ぴちっとおさまってくれるのか、ある日、パンの種類だとおしえてもらいました。そしてポイントがわかりました。
このレシピの生い立ち
パンの水分ひとつでこうも変わります。
楽しくてあれこれ作っています。
お弁当風にとってもおもしろいです。

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ランチパックサンド・失敗なしの我が家流!

信子さん
信子さん @cook_40042883

どうしたら、ぴちっとおさまってくれるのか、ある日、パンの種類だとおしえてもらいました。そしてポイントがわかりました。
このレシピの生い立ち
パンの水分ひとつでこうも変わります。
楽しくてあれこれ作っています。
お弁当風にとってもおもしろいです。

どうしたら、ぴちっとおさまってくれるのか、ある日、パンの種類だとおしえてもらいました。そしてポイントがわかりました。
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パンの水分ひとつでこうも変わります。
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お弁当風にとってもおもしろいです。

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材料

  • 食パン(8枚切り)・銘柄指定 2枚
  • ハム(胡椒強い系) 1枚~2枚
  • *茹で卵 2個
  • *マヨネーズ 大さじ3
  • *塩コショウ 3振り
  • ランチパック型抜き
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作り方

  1. 1

    ヤマザキのこの食パンを使います。これだけが成功したので。

    • ランチパックサンド・失敗なしの我が家流!作り方1写真
  2. 2

    これが100円ショップで買った型抜きです。ダイソーです。この先、少しややこしいです。

    • ランチパックサンド・失敗なしの我が家流!作り方2写真
  3. 3

    ふたを外して、食パンをのせます。その時、器具に当たる下の部分は耳を落とした方がいいです。穴ふたつに当たる部分。

    • ランチパックサンド・失敗なしの我が家流!作り方3写真
  4. 4

    指で丁寧に、それでいてそっと押さえます。理由は具をのせる範囲のしるしをつけるためです。

    • ランチパックサンド・失敗なしの我が家流!作り方4写真
  5. 5

    見にくいですが、よく見ると中央に四角のラインがあります。これが具を入れる境の線で、これ以上入れると失敗します。

    • ランチパックサンド・失敗なしの我が家流!作り方5写真
  6. 6

    この面を上にして、具を入れます。あまりもっこりにしないこと。平らにします。

    • ランチパックサンド・失敗なしの我が家流!作り方6写真
  7. 7

    ハムを適当に切ってはみ出さないように真中に置きます。

    • ランチパックサンド・失敗なしの我が家流!作り方7写真
  8. 8

    *茹で卵をみじん切りにして全部混ぜます。

    • ランチパックサンド・失敗なしの我が家流!作り方8写真
  9. 9

    ハムに重ねます。ここでハムをまた入れてもOKです。自由に。

    • ランチパックサンド・失敗なしの我が家流!作り方9写真
  10. 10

    さらにパンを重ねます。

    • ランチパックサンド・失敗なしの我が家流!作り方10写真
  11. 11

    型に抜きを重ね、四隅を丁寧に押します。ここが大事です。

    • ランチパックサンド・失敗なしの我が家流!作り方11写真
  12. 12

    できました。丁寧に型から出します。四隅は簡単に切り落ちてきます。

    • ランチパックサンド・失敗なしの我が家流!作り方12写真
  13. 13

    はじっこをきれいにします。

    • ランチパックサンド・失敗なしの我が家流!作り方13写真
  14. 14

    ピーナッツバターを入れました。

    • ランチパックサンド・失敗なしの我が家流!作り方14写真
  15. 15

    お弁当にも大丈夫です。切らないで運びます。ラップに包みます。

    • ランチパックサンド・失敗なしの我が家流!作り方15写真

コツ・ポイント

こういう、水分が多い感じのパンでないと口が開きます。
決めた範囲の中に具を納めないと口が開きます。
具は「こんもり」しないで平らにします。油の多くないものを選びます。自在におみやげできますよ。

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信子さん
信子さん @cook_40042883
2016/09/04 08:16に公開
非常時対策で、家中食糧ストックです。そして娘が「おふくろの味」として、クックパッドを見ているそうで嬉しいです。何より震災で見たのは、お金があっても食べ物が買えない、という現実、なにがなんでもみんなでちゃんとごはん食べようと、本当に思いました。本やテレビからのヒントももらって、自分作って確認して、素人のできる範囲や、注意点を、自分のメモとしてアップしています。
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このレシピのキーワード

サンド ゆで卵 ハム 食パン

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